naturel sızma zeytinyağı (olgun hasat) (5 lt) (yeni sezon)
Von Urla0.0
0.0(0 değerlendirme)
2500.00 TL
Miktar
Ücretsiz Kargo
1
Hızlı Kargo
Sertifikalar & Etiketler
OrganikGDO'suzDoğal YetiştirmeSezonsalYerli ÜretimVegan
Zeytinyağı: Soğuk Sıkım, Olgun Hasat, 0.5 dizem
SOĞUK SIKIM: Malaksörün etrafındaki suyun sıcaklığının 30 derece, hamurun sıcaklığının ise 18 derece olması demektir.
OLGUN HASAT: Zeytinin olgunlaşınca toplanıp sıkıma gönderilmesidir. Taze meyve aroması erken hasat kadar yoğun değildir. Yemeklerde kullanmak için uygundur. Biz zeytinlerimizi topladıktan sonra 8-10 saat içerisinde sıkıma gönderiyoruz. Bunun sebebi içerisindeki polifenollerin, canlı organizmaların ölmemesi, fermente olmaması içindir.
DİZEM YAĞ: Asit oranı 1’in altında olan yağ demektir. Asit oranı 0.5’tir.
KULLANIMI: Tüm sıcak yemeklerde de kullanılabilir.
MUHAFAZA EDİLME ŞEKLİ: Zeytinyağı +5C’nin altında donabilir. Tekrar çözülmesi kalitesini etkilemez. Güneş ışığı ve ısıdan korunması tavsiye edilir.
SOĞUK SIKIM: Malaksörün etrafındaki suyun sıcaklığının 30 derece, hamurun sıcaklığının ise 18 derece olması demektir.
OLGUN HASAT: Zeytinin olgunlaşınca toplanıp sıkıma gönderilmesidir. Taze meyve aroması erken hasat kadar yoğun değildir. Yemeklerde kullanmak için uygundur. Biz zeytinlerimizi topladıktan sonra 8-10 saat içerisinde sıkıma gönderiyoruz. Bunun sebebi içerisindeki polifenollerin, canlı organizmaların ölmemesi, fermente olmaması içindir.
DİZEM YAĞ: Asit oranı 1’in altında olan yağ demektir. Asit oranı 0.5’tir.
KULLANIMI: Tüm sıcak yemeklerde de kullanılabilir.
MUHAFAZA EDİLME ŞEKLİ: Zeytinyağı +5C’nin altında donabilir. Tekrar çözülmesi kalitesini etkilemez. Güneş ışığı ve ısıdan korunması tavsiye edilir.
Benzer Lezzetler
Tümünü Gör
TOPLAM2500.00 TL