Karar mürver bağışıklık sistemini güçlendirerek viral enfeksiyonlarla mücadelede etkili olur. . Araştırmalar, kara mürverin solunum yolu enfeksiyonlarının süresini ve şiddetini azaltabileceğini göstermiştir. Kara mürverin ayrıca kalp sağlığını destekleyici bir ekişi vardır. Kara mürverin bu özelliği yapısındaki antioksidanın oksidatif stresi azaltmasından kaynaklanır. Kara mürver genel anlamda da sağlığı destekler. Metabolizmayı hızlandırma ve inflamasyonu azaltma gibi etkileriyle genel genel sağlığa önemli bir katkıda bulunur.